30歳からの田舎暮らし ~伊豆に移住しました~

旦那さんとたくさんのペットたちと一緒に楽しく生活中。

ミルワームのためにベラをせっせと下処理する主婦【たぶん世界に私1人】

 

去年の4月に入ったばかりの頃、ベラがたくさん釣れまして。

 

 

 

前回記事にも書きましたが、ベラって種類が沢山あるんですよね。

chunkoro.hatenablog.com

 

 

 

 

釣れたのはこちらの皆様。

 

 

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冬はそのまま魚を持ち帰りますが、それ以外はなるべく内蔵を抜いてから持ち帰っています。

 

またはクーラーボックスに保冷剤を入れてネヾ(。・ω・。)

 

 

 

それでこの日のベラは、ミルワームのごはんになるのですが。

 

 

 

 

先にお見せしたいのがコチラ

 

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これが、ベラのお刺身です(●´∀`●)

 

 

 

美味しいです。

 

 

騙されたと思って食べてみてほしい…!

 

 

ただ、サイズが大きくないので、頑張って捌いても1尾からお刺身2枚しか取れません(笑)

 

 

 

 

本題に戻ります。

 

 

ミルワームのためにベラさんたちを、

 

 

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丁寧に(?)2枚におろします。

 

 

そのままでもOKだとは思うんですが、きちんとウロコを取って、さらにこうして身を開いてやるとミルさんたちが食べやすいそうです(旦那談)

 

 

 

 

最終的には

 

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こうして冷凍庫へポイ。

 

 

 

ネンブツダイや、私たちが食べるために買ってきたお魚(キスとかイサキ)なんかも、落とした頭は冷凍したりしてミルさんにあげています。

 

 

水かぬるま湯で解凍して、ミルさんBOXに投入すれば餌やり完了です。

 

 

 

 

ちなみにYoutubeに投稿したのは「アジVer.」なのですが、イマイチ分かりづらかったので違う魚でリベンジします!(´ー`A;)

 

 

youtu.be

 

 

 

 

 

魚をさばくとき、一番いやなのが『ウロコ取り』

 

 

 

専用の道具も持っていますが、結局いつもペットボトルのキャップでやってます…(`・ω´・)ノ"

 

 

ビニール袋の中でウロコ取りするとか、まな板にラップを巻いておくとか、色々アイデアは見つかったものの…。

 

 

 

 

なんか、もっと、こう・・・ないもんかね?

 

 

 

よくあるのがこういうヤツだと思うんですけど↓

 

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今回この記事を書くにあたり、ちょちょっと調べてみたら…

 

 

 


 

 

 

あるやん、あるやん…!

 

 

これ、使ってる方いたら感想聞きたいです。

 

その前に買っちゃうかもしれないけど…。

 

 

 

写真を見る感じ「最高やん」って感じですが、

 

「こんなにうまいことウロコがケースに入ってくれるか?」という疑問もΣ(・ω・ノ)ノ

 

 

 

 

包丁について

 

我が家の包丁は、

 

万能包丁と菜切り包丁カインズホーム

 

柳刃包丁→春日

 

 

を使っています。

 

 

今までステンレス包丁を使ってましたが、移住してから鉄の包丁デビューしました。

 

 

和包丁 万能包丁 全鋼: キッチン用品・キッチン雑貨・食器ホームセンター通販のカインズ

 

 

 

 

 

それでは、本日はこのへんで(●´∀`●)

 

 

 

夫ヤリョが、我が家の釣りアレコレをまとめた記事も是非どうぞ!

 

www.inacademy.net

 

 

 

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